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热菜家常菜

蒜蓉粉丝蒸北极虾

调味料可以根据自己的口味添加青红椒可以不用蒸制,待虾出锅后直接撒在表面。这里只是为了照顾一下喜欢熟食的

配料表:

  • 北极虾 (120克)
  • 青椒 (适量)
  • 红椒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 粉丝 (1小把)
  • 大蒜 (6颗)

详细做法:

STEP1、准备用料

蒜蓉粉丝蒸北极虾

STEP2粉丝用清水浸泡一会

蒜蓉粉丝蒸北极虾

STEP3、蒜拍碎切末,青红椒切小丁备用

蒜蓉粉丝蒸北极虾

STEP4、泡好的粉丝捞出,控去多余的水分

蒜蓉粉丝蒸北极虾

STEP5、摆入盘中,撒上蒜末

蒜蓉粉丝蒸北极虾

STEP6北极虾洗净,摆放在粉丝上

蒜蓉粉丝蒸北极虾

STEP7、撒上蒜蓉

蒜蓉粉丝蒸北极虾

STEP8、浇少许酱油

蒜蓉粉丝蒸北极虾

STEP9、撒部分青红椒

蒜蓉粉丝蒸北极虾

STEP10、水开后,大火上锅蒸5分钟左右

蒜蓉粉丝蒸北极虾

STEP11、出锅,撒上剩下的青红椒

蒜蓉粉丝蒸北极虾


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