STEP1、猪肉洗净，剁成馅。

STEP2、蒜，切碎。

STEP3、菜心洗净，水焯好。备用。

STEP4、锅热油，下猪肉末翻炒。

STEP5、加入蒜。翻炒。

STEP6、倒入蚝油。

STEP7、倒入番茄酱，倒入水淀粉。

STEP8、翻炒好。

STEP9、倒到菜心上。