配料表:
详细做法:
STEP1、1. 第一次用大油爆到虾壳焦黄,耐心爆久一点点(其实也花不了多长时间)
STEP2、2. 将爆好的虾捞出,在油锅再加点冷油,油热二次入锅爆一下(这次时间可以短一点)
STEP3、3. 虾捞出,沥掉一些油
STEP4、4. 油锅留极少量油5. 下大蒜碎、姜碎、红色朝天椒粒、葱粒爆香
STEP5、6. 下入虾子翻炒,加少量盐和大量椒盐7. 翻炒均匀即可
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