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热菜家常菜

海盐焗海虾

2022-03-19 10:41:07

1.把白胡椒粉粒和海盐炒熟加热直180度非常重要2.然后火速埋入虾肉,观察虾肉情况

配料表:

  • 海虾 (一斤)
  • 海盐 (一袋)
  • 白胡椒 (若干)

详细做法:

STEP1、虾去虾线备用(其实我觉得不要先去虾线比较好,因为海盐太闲太容易导致虾肉太咸)

STEP2、开小火慢慢炒海盐直到温度非常非常热,然后加入白胡椒粒一起炒炒好烟后加入虾,埋入盐中,盖上盖子看到虾肉变红即可

STEP3、出锅

海盐焗海虾


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