热菜家常菜
自制透明饺子
配料表：
- 开水 （20克）
- 馅料 （80克）
- 木薯粉 （200克）
详细做法：
STEP1、倒200g的木薯粉，倒20ml左右
STEP2、揉成团，揉至不粘手的团，如果粉粘手就再加一些木薯粉揉，如果粉揉不成团就再加水，直至揉成不粘手的团
STEP3、手动弄扁弄适当薄
STEP4、放馅，馅可根据自己爱好随意调制
STEP5、就开始蒸5-8分钟
STEP6、关火，开盖，透明的饺子就出炉了
STEP7、口感很棒，吃起来很滑爽，有嚼劲如奶茶里的珍珠
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