STEP1、小河虾洗净去须剪掉眼睛备用

STEP2、葱切段，蒜切片，姜切片，干辣椒备用

STEP3、热油锅放入葱，姜，蒜，干辣椒翻炒出香味

STEP4、放入清理好的小河虾快速翻炒至颜色开始变红

STEP5、依次放入：料酒，酱油，糖，醋，略翻炒后加入清水

STEP6、大火收汁后出锅开吃啦！