STEP1、河虾买回，洗净，可不剪须

STEP2、姜切片，葱切葱花，备用

STEP3、锅中放水，加盐、姜片煮开

STEP4、放河虾

STEP5、再次烧开后加料酒，转小火2分钟，放少许味精，关火

STEP6、把虾、葱花放碗中

STEP7、倒入蒸鱼豉油

STEP8、另拿锅，放少许色拉油加热

STEP9、倒入虾碗中，拌匀即可