热菜家常菜
蒜泥龙虾
蒜泥不要打太泥，要不都化水了，我就是打的太泥了。喜欢加辣椒洋葱可在第一步加进去爆炒，关于糖，盐，油都根据你自己口味调节。
配料表：
- 大蒜 （8个整）
- 姜 （4片）
- 糖 （30-40克）
- 盐 （适量）
- 啤酒 （两听）
- 葱 （适量）
- 龙虾 （2斤）
- 鸡精 （适量）
- 菜籽油 （适量多点）
详细做法：
STEP1、蒜用料理机打碎，姜4片，菜籽油量要多点龙虾没油不好炒，油热把姜放进去，把一部分蒜蓉爆香。
STEP3、最后加入小葱，小火闻下5分钟。起锅了。
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