配料表:
详细做法:
STEP1、将龙虾剪去虾须,用刷子刷干净待用
STEP2、锅里放油,放入葱段,姜片,大蒜头,花椒,爆香,然后把龙虾放进锅里煸炒至虾壳变红
STEP3、加入料酒,酱油,五香粉,青椒,洋葱略煸一下,倒入清水,没过虾面,盖上盖子小火焖至沸腾
STEP4、水开后加入适量盐,糖和匀,盖上盖子大火煮5分钟
STEP5、然后再开盖煮10分钟即可起锅,起锅前加适量味精提鲜
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