STEP1、将大蒜去皮切末，加入黄油及少许盐小火炒至金黄。

STEP2、将粗芦笋削去尾端纤维 排在烤盘底部。淋少许橄榄油 撒黑胡椒和海盐。（此步骤为选用）

STEP3、将龙虾洗净对半切开 整齐的排入烤盘 喷少许料理酒 将炒过的蒜蓉铺上

STEP4、烤箱预热180度

STEP5、送入烤箱，180度12分钟。

STEP6、拿出来 磨一些帕玛森芝士上去。丢回烤箱开上火/grill 35分钟直至表面香脆金黄。

STEP7、Bon Appétit！