STEP1、芹菜切成小段备用

STEP2、姜蒜辣椒切好备用

STEP3、新鲜基围虾剔掉肠子，剪去屁股和虾嘴（连同须一起剪掉）沥干水分放入油锅炸

STEP4、炸至金黄色控油捞出放在一个大碗中倒入适量的椒盐拌匀，放一旁备用！

STEP5、锅中放油爆香姜蒜辣椒和花椒，然后倒入芹菜炒至芹菜变色

STEP6、将虾倒入锅中炒匀，放入一点点老抽上色和生抽提鲜，最后放一点点水翻炒下即可出锅

STEP7、撒上一点白芝麻即可享用啦！是不是很简单！