配料表:
详细做法:
STEP1、虾洗干净,去虾线。葱姜蒜切片,土豆洗净切条
STEP2、热油炸土豆至金黄色,捞出
STEP3、剩余的油炸虾子
STEP4、另起锅热油放入,葱姜蒜红辣椒爆炒后加入胡萝卜,香锅,然后放入香辣酱和郫县豆瓣酱各2勺,炒匀放水,水开后加入其他菜,沸腾后,放土豆关火
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