热菜家常菜
泰式酱焗明虾
酸柑汁也可用柠檬汁代替
配料表：
详细做法：
STEP1、将虾、洋葱去皮洗净沥干水分，倒入玻璃碗中
STEP2、酸柑放入榨汁机中榨汁，将汁过滤
STEP3、将辣椒酱、盐、麻油与榨好的汁倒入作法1的玻璃碗中拌匀
STEP4、将作法3的虾铺在锡箔纸上
STEP5、将锡箔纸延四周包好
STEP6、备一干净的锅加入冷水100ml，放入锡纸包水烧开后加盖小火焖煮15分钟
STEP7、当锡纸包鼓起至水烧干后可熄火取出
STEP8、煮好的锡纸包四周打开便可取出，盛入盘中放上小葱
家常菜做法
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