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热菜家常菜

烤大明虾

2022-03-19 10:41:07

黄油爆姜蒜会烤出来会更有奶香味迷迭香和罗勒叶也可以在考完之后撒一些,颜色会很漂亮噢

配料表:

  • 明虾 (8只)
  • 蒜4 (瓣)
  • 姜4 (片)
  • 料酒或红酒 (勺)
  • 黄油20 (克)
  • 黑胡椒、迷迭香、罗勒叶等

详细做法:

STEP1、步骤一:虾开背,挑虾线,用少许盐、红酒或料酒腌渍15分钟。切蒜末,用黄油将蒜末爆香,油可以多一些,出锅后淋在腌好的虾背上。

烤大明虾

STEP2、在烤盘里撒上黑胡椒,迷迭香、百里香等香料。烤箱提前预热,上下火180度烤15分钟,具体火候根据烤箱自行掌握。

烤大明虾

STEP3、自制的盐烤大明虾,步骤很简单,操作起来也很容易,大家不妨一试呀

烤大明虾


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