热菜家常菜
油爆明虾
配料表：
- 明虾 （八两）
- 葱姜蒜 （少许）
- 盐糖鸡精鲜酱油料酒海鲜酱 （少许）
详细做法：
STEP1、明虾买回来后洗净去头开背去泥肠
STEP2、葱姜蒜切沫和明虾一起备用
STEP3、热锅冷油，下葱姜蒜个明虾一起爆香，加适量盐糖继续炒，炒至感觉虾快要焦时加入料酒鲜酱油和一点点海鲜酱，炒至汤汁快没时加入鸡精起锅
STEP4、加入葱花即可
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