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热菜家常菜

青口。海虹。淡菜。

2022-03-19 10:41:07

1.盐一点点即可2.青口一定要散开放这样容易张口3.全程不用放水,它也会自己出汤汁4.超鲜的汤汁可以拌面和蒸蛋

配料表:

  • 青口 (9只)
  • 黄油 (10克)
  • 姜丝 (少量)
  • 盐 (一点点)
  • 葱段 (10根左右)

详细做法:

STEP1、用刷子清洗表面表面肯定会有毛絮不必介意完全不影响食用

青口。海虹。淡菜。

STEP2、10克黄油(我这里使用的是淡黄油没有盐味的)

青口。海虹。淡菜。

STEP3、姜丝和青口直接丢锅里注意不要摆放整齐因为会不容易开口随意扔进锅里即可丢一小把姜丝黄油放在最顶端的中心位置

青口。海虹。淡菜。

STEP4、盖上盖子等待7分钟即可

青口。海虹。淡菜。

STEP5、开盖撒葱段出锅

青口。海虹。淡菜。


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