STEP1、主锅放入虾仁60克、胡萝卜100克、马蹄150克、姜15克，设置turbo键2秒打碎。

STEP2、加入鸡蛋1个、麻油10克、蚝油20克、盐5克、白胡椒粉5克、葱20克，肉沫500克1分钟，不要走开。

STEP3、程序启动后加入准备好的30克水，用量杯盖缓慢加入。

STEP4、出来满满一个灌水上劲儿的肉馅。

STEP5、用硅胶刮刀棒刮出后，进冰箱冷冻15-20分钟，这样更好包。

STEP6、一勺肉加入皮中间，尽量长条一点。

STEP7、对折

STEP8、用勺子在左侧皮上沾一点水

STEP9、右边皮压上去，捏紧。

STEP10、元宝混沌就完成了，这样包肉是不是更多啊！

STEP11、一个个摆起来个定妆照。

STEP12、主锅烧一大锅水，时间设置长一点没有关系，30分钟/100度/度2，水温到100度，按一下银色按钮暂停一下，再揭开锅盖放入网兜。

STEP13、再启动速度2，时间温度不动，取下量杯盖，混沌从中间放进去。

STEP14、一次最多煮15-18个合适，可以轻轻用刮刀棒刮一下，以防粘住了。

STEP15、5-6分钟左右，混沌可以看到浮起来了，再滚几下，就可以了！

STEP16、打开锅盖。

STEP17、用刮刀棒取出网兜。

STEP18、加入了一碗高汤！

STEP19、肉馅汤汁满满，开动！