STEP1、梭子蟹洗净，揭了盖子，取出黄，盖子就不要了。蟹钳铰下来，蟹身子对切为二备用

STEP2、容器底里铺上姜片葱段，然后上面摆上梭子蟹，别忘了把蟹钳蟹黄一起放进去

STEP3、蟹上摆火腿片，最后浇上一汤勺料酒和一汤勺六月鲜酱油

STEP4、蒸锅水开后，把蟹放进去，大火蒸10分钟就好