配料表:
详细做法:
STEP1、蟹洗净先咯,离自由的大海、美好的恋爱和养宝宝只有两天之遥的蟹们,真是好气啊
STEP2、把蟹残忍对切,姜切末,豆瓣酱铺在蒸盘底
STEP3、姜末拌进豆瓣酱里
STEP4、把半片蟹切口朝下插进豆瓣酱里,倒入料酒
STEP5、上蒸锅咯,记得锅里水放足哦,大火烧开,转小火蒸8-15分钟(视蟹大小)
STEP6、起锅咯,鲜一脸
STEP7、上桌标准照
STEP8、吃完蟹还没完,打底的豆瓣酱被螃蟹汁水浸透了,拌饭鲜掉眉毛的嘞
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