STEP1、煮水一锅，放入姜片，葱和盐，盐一点点就好，煮到沸腾。

STEP2、倒入锅内，盖上锅盖，大火30秒到2分钟。看个头和数量而定。我1.2磅，一共6只，分钟，感觉1分半应该也可以。只。

STEP3、虾本身就很鲜甜，也可调制蘸酱，醋和酱油依个人喜好随意。