配料表:
详细做法:
STEP1、食材准备
STEP2、大虾去壳,开背去虾线
STEP3、剁碎加点白胡椒粉腌一下
STEP4、拿口大一点的碗,把青菜,胡萝卜丁,玉米粒,虾仁都放入碗中,再打一颗蛋,加三勺面粉,一勺蚝油,一丢丢盐「勺子就是普通的陶瓷勺」
STEP5、顺一个方向搅拌均匀
STEP6、舀一勺面糊
STEP7、倒入加了油的不沾锅,用勺子底部将面糊压压平,小火慢煎
STEP8、翻面煎至焦黄出锅
STEP9、开饭咯配一份白粥刚刚好
STEP10、味道很阔以哦
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