STEP1、芦笋、胡萝卜、玉米粒、虾仁需要焯水，切好备用

STEP2、其他准备好的蔬菜切成自己喜欢的形状

STEP3、把切好的蔬菜与焯水后的蔬菜、虾仁混合拌匀

STEP4、藜麦加水煮熟。（比平时煮米饭水稍多一点即可）这里我用的是三色藜麦。

STEP5、最后将煮好的藜麦放凉和其他食材、调料一起混合拌匀装盘即可。