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热菜家常菜

蒜香烤草虾

2022-03-19 10:41:07

1、冰冻的大草虾不拆包装提前放冷藏室缓慢解冻,解冻完毕清洗,剪去虾的须、脚,去虾线再腌制。2、烤制时间可以依实际情况酌情增减。该道食谱使用美的FUN烤箱【T7-428E】制作

配料表:

  • 草虾 (250g)
  • 蒜香烧烤酱 (30g)
  • 花生油 (10g)
  • 香葱 (10g)

详细做法:

STEP1、准备好所有食材。

蒜香烤草虾

STEP2草虾清洗干净后,用厨房剪刀剪去须、脚,从虾背部剪开。

蒜香烤草虾

STEP3、用牙签把虾线拉出来弃掉。

蒜香烤草虾

STEP4、用厨房纸巾吸干草虾多余水分,倒入蒜香烧烤酱充分拌均匀,再抹上花生油。

蒜香烤草虾

STEP5、竹签提前用水浸泡,用竹签把每一只虾从尾部往头部串起来。

蒜香烤草虾

STEP6、烤箱上下管模式提前预热至230之后,食物放入烤箱上层,230烤6分钟,烤之后,撒上少许葱花装饰。

蒜香烤草虾

STEP7、香葱切小圈,取出烤好的虾,可以根据个人喜好撒上葱花食用。

蒜香烤草虾


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