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热菜家常菜

少油番茄汁焖大虾

2022-03-19 10:41:07

虾一定要挑虾线,否则会有腥味儿。油温六成热放虾,放入番茄酱后适当的改小火,以免糊锅。

配料表:

  • 虾 (20只左右)
  • 姜 (2片)
  • 蒜 (5瓣)
  • 白糖 (3勺)
  • 番茄酱 (2勺)
  • 葱 (1根)
  • 盐 (2克)
  • 醋 (2勺)

详细做法:

STEP1、将虾.挑去虾线后,清洗干净备用。锅里加少许油,油温六成热放入虾翻炒

少油番茄汁焖大虾

STEP2、放姜和葱继续翻炒,炒至有了葱香味即可

少油番茄汁焖大虾

STEP3、放番茄酱继续翻炒几下,之后放入蒜片

少油番茄汁焖大虾

STEP4、加糖,醋,水调汁,最后放盐即可

少油番茄汁焖大虾

STEP5、美味简单的虾就做好了

少油番茄汁焖大虾


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