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热菜家常菜

葱油拌面

2022-03-19 10:41:07

这是我的第一个作品照片不齐,希望大家喜欢

配料表:

  • 小葱 (3根)
  • 油 (适量)
  • 生抽 (3勺)
  • 糖 (小半勺)
  • 挂面 (适量)

详细做法:

STEP1、葱洗净切段备用

葱油拌面

STEP2、3勺生抽小半勺白糖加一点点老抽调成汁,老抽是为是上色好看所以不要加太多噢

葱油拌面

STEP3、开火锅内放油下葱段小火慢熬,熬至这个颜色把调好的酱汁儿倒入锅中关火盛到碗里

葱油拌面

STEP4、接下来开始煮面,水烧开下入面条煮熟,记得不要煮烂了噢影响口感

葱油拌面

STEP5、煮熟捞出,冲凉水沥干水分放入大碗中淋上葱油拌均匀即可。

葱油拌面

STEP6、这是我今天的午餐所以装盒子里上面依个人喜好可撒上白芝麻点缀

葱油拌面


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