配料表:
详细做法:
STEP1、去虾线比较简单的办法就是头部那边拗开拉一下虾线就会被拔出。
STEP2、油烧热,把虾放入炒至七八成熟捞出备用
STEP3、准备调味:2勺生抽,1勺番茄酱,1勺料酒,半勺糖,加点味精,加水,调好备用
STEP4、洋葱小半块切块,青椒一小半个切块(图片忘记拍,生姜切片,大蒜一个拍一下,有花椒就加几个。前面煎过虾的锅接着放入这些炒。
STEP5、看到洋葱和青椒炒软了加入虾,接着炒一会加入备好的调味汁,再全部一起炒一下就可以出锅。
STEP6、出锅
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