热菜家常菜
茄汁大虾
配料表：
- 虾 （1斤）
- 番茄酱 （2勺）
- 蒜 （2片）
- 水 （100克）
- 糖 （5克）
- 盐 （5克）
- 葱 （1根）
- 料酒 （1勺）
- 姜 （1片）
详细做法：
STEP1、去除虾线
STEP2、碗中倒入番茄酱
STEP3、放入糖
STEP4、放入盐
STEP5、倒入料酒和水
STEP6、搅拌均匀
STEP7、起锅热油，虾炸至金黄色出锅
STEP8、剩下油锅种放入葱姜蒜爆香
STEP9、倒入炸好的大虾
STEP10、倒入拌好的番茄酱汁
STEP11、翻炒出锅
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