STEP1、油豆腐切开盖子猪肉打成肉沫，加入切好蒜，香菇，加入油，盐，酱油，搅拌腌制5分钟(香菇)

STEP2、把肉沫塞进油豆腐里面，塞的满满很结实

STEP3、上锅蒸15分钟左右

STEP4、蒸完之后长这样

STEP5、把刚才泡香菇的水单独加入锅中煮，加入两勺酱油，一勺耗油，少许淀粉水(为了汤汁更粘稠)。然后香菇水煮开之后就淋上去。

STEP6、炒点大蒜作为点缀

STEP7、完成啦，请朋友来吃饭时看起来像是用心的一道菜。