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热菜家常菜

虾仁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛肉 (50克)
  • 姜 (5片)
  • 馄饨皮 (55张)
  • 酱油 (一勺)
  • 盐 (2勺)
  • 葱 (半根)
  • 虾仁 (20个)
  • 胡萝卜 (5分之一根)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、准备食材,大虾去皮,牛肉去筋

虾仁

STEP2、纯手工操作.老公儿子喜欢吃手工剁的肉馅,料理机就是个摆设了

虾仁

STEP3、开始放葱.姜.盐.酱油.没有白胡椒粉用了一点十三香代替.色拉油

虾仁

STEP4、向一个方向搅拌.直到所有食材全部融合在一起,起码要搅拌5-10分钟

虾仁

STEP5、我用的是小,买的300克,有60几个.包好数了一一共55个,几个

虾仁

STEP6、第一次包就这么成功,开心

虾仁

STEP7、吃混沌的配料自己随意,我放了虾皮.紫菜.小葱.香菜.鸡蛋条.小青菜.荤素搭配营养丰富

虾仁

STEP8、儿子吃了12个.老公吃了13个

虾仁


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