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热菜家常菜

鲜虾馄饨

配料表:

  • 猪肉 (300克)
  • 虾 (20只)
  • 馄饨皮 (无数张)
  • 香油 (一勺半)
  • 酱油 (一勺)
  • 盐 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 白菜芯 (五、六片)

详细做法:

STEP1、把肉馅,鲜虾以及各种食材准备好

鲜虾馄饨

STEP2、由于鲜虾活蹦乱跳,我介于心理障碍,直接用热水煮的1-2分钟,然后去头,剥皮,剁成虾泥。

鲜虾馄饨

STEP3、然后和之前剁好的葱沫,白菜,猪肉,虾泥,一颗鸡蛋倒入酱油搅拌,最后倒入香油再次搅拌均匀。

鲜虾馄饨

STEP4、然后就开始包了。

鲜虾馄饨

STEP5、准备好香菜,虾米和紫菜沏汤,出锅,色香味俱全的鲜虾馄饨出炉了,非常适合孩子吃的。

鲜虾馄饨


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