热菜家常菜
虎头咖喱虾
1.一定要将鸡蛋来作为勾芡的做法，非常赞2.西芹叶子和青椒留一部分起锅前倒入，这样菜品的颜色会丰富一些。3.再次强调，倒油入锅，把虾头翻炒，这样会香气四溢。
配料表：
- 虾 （10只）
- 洋葱 （1个）
- 咖喱块 （1盒）
- 胡萝卜 （1根）
- 鸡蛋 （1个）
- 姜 （5片）
- 大蒜 （10瓣）
- 牛奶 （300毫升）
- 干红椒 （3个）
- 青椒 （1个）
- 土豆 （5个）
- 花椒 （15粒）
- 水 （适量）
详细做法：
STEP1、玉米，土豆，青椒，洋葱，胡萝卜切块
STEP2、西芹，花椒，干辣椒备用
STEP3、虎头虾洗净，开边，虾头分离
STEP4、西芹叶子和辣椒切段
STEP5、鸡蛋搅拌均匀
STEP6、垃圾块备用
STEP7、可以用椰汁
STEP8、倒入油，然后下虾头翻炒，出味后再倒入姜蒜辣椒花椒翻炒，最后倒入虾和蔬菜蔬菜。
STEP9、翻炒后，倒水，莫过食材，煮开，倒牛奶，关小火，烘培到食材软，关小火。重点，起锅前倒鸡蛋拌匀，等五分钟起锅。
STEP10、照着这样做，味道非常好，完全不输给泰国餐厅。快乐有多少，吃一口就知道
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