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热菜家常菜

姥姥家️酸辣海带片

配料表:

  • 海带头 (五片)
  • 糖 (两大勺)
  • 盐 (适量)
  • 味精 (半勺)
  • 蚝油 (两勺)
  • 生抽 (五勺)
  • 米醋 (十勺)
  • 小米辣 (适量)
  • 大蒜 (适量)

详细做法:

STEP1、成品

姥姥家️酸辣海带片

STEP2、我选的是厚厚海带头,you头

姥姥家️酸辣海带片

STEP3海带洗净,改刀切成菱形,用热水焯一下,五分钟左右即可。

姥姥家️酸辣海带片

STEP4、小米辣切段,大蒜切片。

姥姥家️酸辣海带片

STEP5、海带里加入,小米辣、蒜片、蚝油两勺、米醋多些、生抽五勺的样子。

姥姥家️酸辣海带片

STEP6、白糖两大勺,盐适量,味精半勺,

姥姥家️酸辣海带片

STEP7、拌匀即可。

姥姥家️酸辣海带片

STEP8、开胃小菜

姥姥家️酸辣海带片

STEP9、保鲜盒冷藏保存,味道更佳。

姥姥家️酸辣海带片


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