红焖大虾
剃干净虾线之,好给虾开背,放入料酒,油,一盐,葱丝,姜片,腌制20分钟热锅凉油放冰糖,放入腌好虾,腌制,然再二勺番茄,二勺老干妈翻炒,按照汤味道入盐,入花椒水焖5分钟,中间翻炒水,葱丝啦
配料表:
- 虾 (500g)
- 葱 (半根)
- 糖 (适量)
- 番茄酱 (2勺)
- 盐 (适量)
- 生抽 (适量)
- 醋 (适量)
- 料酒 (适量)
- 老干妈 (2勺)
详细做法:
STEP1、挑好虾线,剪好虾须
STEP2、放葱丝姜丝料酒酱油少许盐
STEP3、出锅
STEP4、好好吃饭吧
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