STEP1、原图无滤镜蟹钳洗干净备用（我买的有点多了....QAQ）

STEP2、原图无滤镜用刀背敲个缝自己控制力道哦...话说单手拍真的是尽力了敲跑了好几个终于有个能看的

STEP3、原图无滤镜葱姜蒜切好备用（葱可以再多一些我家没有了..）

STEP4、原图无滤镜淀粉里面打入一个鸡蛋搅拌均匀

STEP5、原图无滤镜我加了一些水因为我买的蟹钳有点多了（正常是可以不用加水的根据你买的多少适量我这个加水也加的多了不过成品也很好吃不耽误哈哈）

STEP6、原图无滤镜把蟹钳放进刚刚调好的淀粉糊里充分的挂上面糊

STEP7、原图无滤镜锅内倒油油温五成热下入蟹钳

STEP8、原图无滤镜炸至双面变色即可捞出备用也可以适当炸的时间长一点（我这个炸了两分钟左右）记得翻面呀

STEP9、原图无滤镜另起锅放入少量油.加入准备好的葱姜蒜干辣椒花椒粒炒香

STEP10、原图无滤镜加入炸好的蟹钳翻炒均匀

STEP11、原图无滤镜之后加入适量生抽和醋（这个醋随你我家的米醋也可以是老陈醋香醋）翻炒均匀基本没有任何汤汁后就可以出锅

STEP12、原图无滤镜贼好吃呀快来试试

STEP13、我跟我老公的战斗场面哈哈哈才吃了一半.我老公说有点累哈哈哈哈哈剩下的给他当做零食了凉了也好吃的.下次给他买俩整蟹做哈哈哈哈