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热菜家常菜

蒜香小龙虾

炒制蒜泥,一定得得用小火,炒出蒜香。

配料表:

  • 小龙虾 (5斤)
  • 大蒜 (1斤)
  • 葱段 (5段)
  • 洋葱 (1个)
  • 盐 (5克)
  • 姜 (5片)
  • 蚝油 (5勺)
  • 啤酒 (1瓶)
  • 糖 (2克)
  • 酱油 (2勺)
  • 胡椒 (2克)

详细做法:

STEP1龙虾入锅炸制

蒜香小龙虾

STEP2、菜油与猪油混合油,炒蒜泥。

蒜香小龙虾

STEP3龙虾回锅。

蒜香小龙虾

STEP4、啤酒,料汁收干即可。

蒜香小龙虾


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