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热菜家常菜

虾仁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 虾仁 (250克)
  • 黄瓜 (二根)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (一点点)

详细做法:

STEP1、黄瓜去皮切丁或片。虾仁是自己买的虾,自己剥壳去肠线,用胡椒粉、盐,料酒腌制半小时

虾仁

STEP2、开油锅,先炒虾仁

虾仁

STEP3、变白

虾仁

STEP4、加入黄瓜,加盐,翻炒十几次,就好了。黄瓜不要太熟。

虾仁

STEP5、出锅

虾仁


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