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法式牛油果鲜虾沙拉

2022-03-19 10:41:07沙拉鲜虾牛油果牛油油果

1.牛油果请尽量选熟透的2.可按个人口味，以沙拉酱、千岛酱等其他酱料代替蛋黄酱

配料表：

牛油果（1个）
鲜虾仁（50克）
洋香菜（（欧芹）少许）
普罗旺斯草（若干）
蛋黄酱（适量）

详细做法：

STEP1、牛油果对切，去掉核，皮向下，果核留下的洞成天然小碗

STEP2、往果核洞里挤一点蛋黄酱，填一层虾仁，再挤蛋黄酱，再填虾仁，直至满为止

STEP3、撒上洋香菜碎和普罗旺斯草后，即可用勺子食用

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