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热菜家常菜

蒜蓉粉丝虾

一不小心吃多了,真好吃

配料表:

  • 虾 (适量)
  • 粉丝 (1把)
  • 盐 (少许)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 蒜蓉 (适量)
  • 料酒 (少许)
  • 糖 (少许)
  • 蒸鱼豉油 (少许)

详细做法:

STEP1、大虾去虾脚,去虾线,背部切开,用刀背把虾肉轻拍,避免在蒸的过程中弯曲

蒜蓉粉丝虾

STEP2、泡好的粉丝,放入盘中,放好处理好的虾

蒜蓉粉丝虾

STEP3、调个蜜汁:将蒜蓉,蒸鱼豉油,盐,生抽,蚝油,糖,搅在一起

蒜蓉粉丝虾

STEP4、把步骤3中调好的料汁浇在虾上

蒜蓉粉丝虾

STEP5、蒸汽烤箱100度,蒸20分钟

蒜蓉粉丝虾

STEP6、美味,好吃,值得拥有

蒜蓉粉丝虾


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