热菜家常菜
海苔拉丝小贝肉松
注意自家烤箱温度麻薯要密封好，容易干掉
配料表：
- 牛奶 （70克）
- 砂糖 （10克）
- 玉米淀粉 （10克）
- 糯米粉 （35克）
- 黄油 （5克）
- 以上麻薯 （15克一个）
- 戚风底
- 牛奶 （14克）
- 无水酥油 （14克）
- 白糖 （14克）
- 玉米淀粉 （10克）
- 低筋面粉 （23克）
- 泡打粉 （0.5克）
- 蛋黄 （2个）
详细做法：
STEP1、先来做麻薯除黄油外搅拌均匀过滤大火蒸七八分钟，趁热加黄油抓匀盖保鲜膜备用
STEP2、戚风蛋糕的超作方法:牛奶无水酥油白糖搅拌均匀加入粉类搅拌均匀加蛋黄搅拌均匀，蛋清部分打发至干性发泡，面糊三分之一与打发好的蛋清混合，加入剩余蛋清部分由下至上翻拌均匀
STEP3、将搅拌好的面糊放入裱花袋，烤箱预热160/140，烤盘铺油纸挤大小合适的圆饼入烤箱15_20分钟即可
STEP4、接下来就是组合了，麻薯分15克一份，两个饼底夹一份麻薯为一个小贝，组合好的小贝上面抹沙拉酱裹上满满的海苔肉松即可
家常菜做法
- 103/19和风香煎黑豆腐
- 203/19夏日清爽红糖白凉粉儿
- 303/19彩虹果冻
- 411/05美食菜谱：绿豆糖水的简单快速做法14种家常菜
- 505/17家常菜做法，皮蛋汤的吃法与做法15个
- 606/14美食菜谱：贵州辣子鸡的吃法与做法4种家常菜