配料表:
详细做法:
STEP1、我用的如图材料,个人觉得进口奶没有国产的奶香味儿重,还是喜欢国产的,因人而异吧。不过加点奶粉可能会更浓香,家里没有我也没试
STEP2、奶倒入容器,玉米粉备好,跟牛奶充分混合,记得不甜的奶要加糖一起搅拌均匀,甜点才好吃。不爱吃甜食的我,试过不加糖的,真心觉得不美味
STEP3、起火架锅,全程小火,倒入混合好的奶,不停的搅拌,防止糊锅,搅拌至粘稠
STEP4、粘稠程度如图,不一定沸腾
STEP5、找方形容器倒入,奶糊表面抹平
STEP6、冰箱冷藏两个小时,倒扣出凝固的奶块(你们看到的上图两盒中的小盒)
STEP7、先切条
STEP8、再切块儿,同时置一个干盘子倒入椰蓉,可以一次少倒些,不够再加
STEP9、把切好的奶块儿均匀地裹上椰蓉
STEP10、装盘
STEP11、一块切开裹完,一半能铺满饭盒一层
STEP12、全部做完,原来的容器正好两层,制作过程中被小馋嘴吃了两块,哈哈