配料表:
详细做法:
STEP1、先室温融化黄油(软了即可)然后分别加入糖粉20克和1g盐,搅拌均匀,倒入1个蛋液,电动打蛋器打发均匀即可,再加入100克低筋面粉搅拌。揉成面团。如图!(现在天气热了,黄油容易化,面团特别软,建议放入冷冻!冷冻5-10分钟静置)会硬点。
STEP2、如图是冰箱里拿出来的。硬邦邦
STEP3、擀面杖压成饼,准备好一大一小的裱花嘴(可以用别的模具,我看别人还做了卡通造型)
STEP4、大的裱花嘴压圆圈,小的轻轻的压内圈
STEP5、用叉子戳纽扣洞
STEP6、完美!170度烤箱10分钟就好!
STEP7、烤出来又香又脆,小朋友也喜欢吃,主要还是糖粉少,我看别人配方是40克糖粉,喜欢吃甜可以多加
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