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热菜家常菜

快手零食--自制麦咪

2022-03-19 10:41:07

融巧克力不要太高温,欲速则不达,温度高了不会化的快还会造成油脂分离,巧克力凝结不了。

配料表:

  • 甜天麦 (1包)
  • 纯可可脂巧克力 (适量)

详细做法:

STEP1、纯可可脂巧克力就是配料表里绝对不会出现"代可可脂"这几个字的巧克力,纯黑牛奶的都可以。

快手零食--自制麦咪

STEP2、直接倒入甜天麦

快手零食--自制麦咪

STEP3、搅拌至麦粒都裹上巧克力酱

快手零食--自制麦咪

STEP4、倒出来凉凉。巧克力在20多度就会凝结,所以除高温日外都可以不考虑冰箱。

快手零食--自制麦咪

STEP5、凝结好了

快手零食--自制麦咪

STEP6、大冬天的过程不用5分钟,是快手了吧

快手零食--自制麦咪

STEP7、开次!虽然一粒一粒往嘴里丢比较香,但是爱吃巧克力的懒人都是一块一块往嘴里丢,自制就是各种随心。

快手零食--自制麦咪


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