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热菜家常菜

去秋燥润肺止咳川贝炖雪梨

建议可把川贝母磨成粉或碾碎后加入。

配料表:

  • 梨 (1个)
  • 冰糖 (10克)
  • 川贝母 (3克)
  • 枸杞 (68粒)

详细做法:

STEP1、准备好食材。

去秋燥润肺止咳川贝炖雪梨

STEP2、梨洗净,用刀在顶部1/3处切开。

去秋燥润肺止咳川贝炖雪梨

STEP3、用勺子要梨的核挖出来。

去秋燥润肺止咳川贝炖雪梨

STEP4、加入冲洗过的川贝母。(建议打成粉后加入)

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STEP5、接着加入冰糖。

去秋燥润肺止咳川贝炖雪梨

STEP6、用牙签固定住盖子,放入蒸锅中蒸煮,水沸腾后转中小火约4050分钟。

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STEP7、蒸好之后加入枸杞焖35分钟即可食用。

去秋燥润肺止咳川贝炖雪梨


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