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热菜家常菜

银川的辣糊糊

2022-03-19 10:41:07

辣辣辣辣辣辣辣 不喜辣请远之

配料表:

  • 土豆(必需品) (随你喜欢多少)
  • 豆腐皮(必需品) (随你喜欢多少)
  • 辣糊糊调料 (一包)
  • 其他的菜,只要你喜欢 (随你!)

详细做法:

STEP1、首先你需要一包辣糊糊调料。推荐两家常买的店,在银川当地是有实体店的。要买私信,电话,你怎么高兴怎么来。调料具体成分:辣椒面等,你询问店家好了。新浪微博一搜就有:小厨娘银川辣糊糊;妙薯仔80版辣糊糊

银川的辣糊糊

STEP2、支好锅,放好水,火打开,倒入辣糊糊调料,不断搅拌以免搅不开沉下去糊锅,搅到开锅了,放食材。

银川的辣糊糊

STEP3、豆皮切条或者块,土豆切片,两者先入锅煮,豆皮煮越久越好吃,土豆不易熟所以先煮,在放其他你喜欢的各种。

银川的辣糊糊

STEP4、煮的时候也要不断搅拌,要注意土豆是不是熟了,可以边吃边煮也可以煮好捞起,我这个是煮好捞起的,就是素鸡煮碎了,豆皮在下面。这次选用的妙薯仔家的调料,推荐小厨娘家的调料哦这是我们小姐妹每次聚会的必须品。

银川的辣糊糊


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