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热菜家常菜

海苔土豆苏打饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 土豆泥 (100克)
  • 低粉 (150克)
  • 盐 (2克)
  • 小苏打粉 (1克)
  • 海苔碎 (2克)
  • 植物油 (40克)

详细做法:

STEP1、低粉和小苏打粉过筛,加入盐和植物油,用双手搓,搓成颗粒状。

海苔土豆苏打饼干

STEP2、加入海苔碎,混合均匀。

海苔土豆苏打饼干

STEP3土豆泥去皮切片,蒸熟后放凉备用。加入土豆泥。

海苔土豆苏打饼干

STEP4、揉成团,面团能够成团,不会太散,也不会太过于湿润。

海苔土豆苏打饼干

STEP5、把面团擀薄,尽量薄点,会比较脆点。用自己喜欢的饼干模具按压,并且用叉子在饼干上面,叉几下。也可以直接切成长方形。

海苔土豆苏打饼干

STEP6、烤提前预热好,中层,上火170下火160,烤20分钟左右。烤

海苔土豆苏打饼干

STEP7、成品图

海苔土豆苏打饼干

STEP8、成品图

海苔土豆苏打饼干


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