配料表:
详细做法:
STEP1、提拉米苏馅放入盆里揉均匀
STEP2、平均分成25克一个,滚圆盖上保鲜膜
STEP3、巧克力皮放入盆里揉均匀,加入色拉油、玉米淀粉
STEP4、巧克力皮混合揉至均匀,分成25克一个,滚圆盖保鲜膜防止吹干
STEP5、巧克力皮擀成圆片
STEP6、包入提拉米苏馅
STEP7、7.收口滚圆
STEP8、放入月饼模具中(月饼模内可以撒少许手粉,并敲出多余的粉,防粘)
STEP9、压出形状,表面喷水雾状的清水
STEP10、入预热好的箱上火150度,下火160度15分钟。密封后常温放置2天,待月饼回软即可品尝
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