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热菜家常菜

快手老北京炸馒头片

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 隔夜馒头 (2-3个)
  • 盐 (克)

详细做法:

STEP1馒头要从冷藏中拿出的最好,会掉下渣的手感最佳。

快手老北京炸馒头片

STEP2馒头切片,薄厚根据自己喜好,打蛋液1-2个鸡蛋即可。两面均匀裹上蛋液

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STEP3、锅里倒入油热后小火慢炸。记得翻面。

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STEP4、炸出金黄色即可出锅享用可撒少许盐,味道超级赞哦

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