热菜家常菜
东北土豆炖鸡腿
配料表：
- 鸡腿 （一只）
- 土豆 （一个）
- 葱 （少许）
- 姜 （两片）
- 老抽 （适量）
- 生抽 （适量勺）
- 料酒 （适量）
- 盐 （适量）
- 大料 （一只）
详细做法：
STEP1、把鸡腿切块，烧水把鸡块放料酒过水打焯，土豆打皮ben块备用
STEP2、锅里热油，油开倒入葱花姜片大料炒香，倒入鸡块翻炒半分钟放料酒，盖好盖子闷一下(也就十秒左右）到生抽老抽翻炒，倒入土豆翻炒，到开水与锅里的食物齐平，放盐，调中火炖十五到二十分钟，我喜欢软烂脱骨的，都会多炖一会
STEP3、出锅，开吃吧
STEP4、看图中的小朋友就知道有多好吃了，因为都吃光了
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