STEP1、鸽子先焯水（加姜片），捞出清洗干净。再冷水下锅，加入石斛，红枣，玉竹，煮沸。

STEP2、大火煮开，转中小火煲一个半小时，加入枸杞，山药。

STEP3、熬至山药变软，关火，搞定啦。

STEP4、超级简单的。

STEP5、汤好浓的，又鲜甜，简单。