热菜家常菜
祛湿淮山薏米汤
如果着急，水开30分钟后，熄火，让汤冷却30分钟，在开小火10分钟，会比一直煮1个多小时更美味又省火哦……
配料表：
- 淮山 （300克）
- 薏米 （30克）
- 扇骨 （250克）
- 姜片 （两片）
详细做法：
STEP1、扇骨一定要焯水，去掉脏东西。
STEP2、水开大约两分钟，把骨捞出来冲洗干净。
STEP4、冲洗干净的骨头也一并放进去。
STEP5、最后，记得放两片姜，中和一下…
STEP6、大火五分钟水开后，开小盖，小火熬30分钟。熄火冷却，喝的时候再加热10分钟。
STEP7、成品！喝汤的时候再加点盐，美味
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